便秘に!中性脂肪に!炊飯器で簡単。シンプルに、押麦多めで生姜の風味漂うご飯です。
コツ、ポイント
生姜をおろした汁も入れる。お茶碗一膳分ずつラップでくるんで冷凍保存できます。
このレシピの生い立ち
食感が大好きな押麦をたくさん食べたくて。
1.
押麦と白米をお水でといで、炊飯器に入れ、3合のらいんまでお水を入れる。
2.
だし昆布とすりおろした生姜と藻塩を入れて、普通の炊飯コースでスイッチ・オン!
3.
炊きあがったら昆布を取り出し、しゃもじでかき混ぜ30分ほど蒸らして完成!
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