たこ焼き粉(お好み焼き粉でもOK)を使うことで出汁いらず、かんたんに美味しく出来ます♪
コツ、ポイント
薄力粉などの小麦粉でもOKですがその場合は、顆粒出汁や粉末のアゴだしなどを入れてください。たこ焼き粉やお好み焼き粉の場合は、出汁が入っているので便利です♪
ニラと混ぜ合わすのは焼く直前に!(水が出るので)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に沢山あったニラを大量消費!
2.
★をボールに入れ、とろっとなるまでしっかり混ぜ合わせる
3.
2に1のにらを入れ、全体に2が絡まるように菜箸で混ぜ合わせる
4.
フライパンにごま油を引き、温め、3をフライパン全体に広げ、5分ほど中火で焼く
5.
カリッと焼き色がついたら、ひっくり返し、蓋をして5分ほど更に焼き、焼き色がついたら大皿にのせ、食べやすい大きさに切る
6.
☆を混ぜ合わせ、お好みで食べる直前につけて召し上がれ♪
7.
【2016.1.10】
「たこ焼き粉」で人気検索1位!ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/3441857
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.