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節約!鶏胸肉とチンゲン菜のマヨソテー
by クックZ8J4H4☆
子供の好きなマヨネーズ味です。
コツ、ポイント
鶏胸肉は薄切りにすると火が通りやすいですよ。
材料
鶏胸肉
1枚
チンゲン菜
1〜2株
好みの野菜
適量
キューピーマヨネーズ
大3
塩コショウ
適量
酒
小さじ2
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
子供が野菜をたくさん食べられらるようにマヨネーズ味にしました。
1.
鶏胸肉は、薄切りにして酒をまぶし、片栗粉を混ぜる。野菜は食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにマヨネーズを熱して鶏胸肉を焼く。焼けたらいったん皿に取り出す。 空いたフライパンで野菜を炒める。
3.
鶏胸肉を2のフライパンに戻し、塩コショウ、しょうゆをまぜる。
https://cookpad.com/recipe/3441929
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