1.
お米から作る
初期☆米1:水10弱火で60分 中期☆米1:水7弱火で40分 後期☆米1:水5弱火で40分 完了期☆米1:水2弱火で30分
お米をといでザルにあけ水気を切ります。鍋にお米とお水を入れ20~30
2.
残りご飯から作る
初期
ご飯1:水5 とろ火20分
中期
ご飯1:水3~4 15分後期
ご飯1:水2~3 15分完了期
ご飯1:水0.5~1
(完了期のみ沸騰したらとろ 火で水気を軽く飛ばす位)
ご飯は初期、中期の
3.
多目に作って小分け冷凍。
約一ヶ月持ちます。
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