コツ、ポイント
きゅうりの代わりに、キャベツや人参にしてもgood!
お肉の代わりに鮭フレークでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてたお袋の味です。
1.
きゅうりを千切りにして、醤油少々を混ぜておく。
2.
卵に☆を入れて混ぜ、サラダ油をしいたフライパンで炒り卵を作る。
3.
同じフライパンにひき肉と★を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
4.
丼にご飯ときゅうり、卵、挽肉を乗せ、最後に炒りごまをお好みで♪
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