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栄養そのまま★豆苗とえのきのお浸し
by *Hana**
レンジで熱を通すので豆苗の栄養もそのまんまいただけちゃいます☆ (ノω`*)
コツ、ポイント
お鍋で茹でないから洗い物も少なくて栄養が詰まったお浸しになります☆お醤油の代わりに、昆布つゆを使えばもっと優しい味になります☆ 小鉢に3〜4杯分くらいになります☆
材料
豆苗
1袋
えのき
半分
かつお節
適量
醤油
少々
このレシピの生い立ち
後一品欲しいけど、油を使いたくない…。お鍋で茹でるのも…。そこでレンチンしちゃいました♪
1.
豆苗は三等分・えのきは二等分に切り500wのレンジで2分〜3分チンします。気になる人はチンする前に軽く水で洗って下さい
2.
あら熱をとり、かつお節・少量のお醤油を混ぜ合わせます。
https://cookpad.com/recipe/3443977
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