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ホールトマトで作るより、濃いトマト味のシチューを作りたかったので、冷蔵庫に残っていたトマトジュースでどぼどぼ…と入れてみたら大成功! 娘も「お店で食べるみたいな味ね!」と大絶賛です。 もちろん、キノコ類なら何でも◎です。