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手羽元のビリ辛オープン焼き
by kyonmi
今年は ちょっとピリ辛♪♪手羽元 でミニミニ ローストチキン☆クリスマスやパーティーに(o^^o)
コツ、ポイント
出かける前や前の晩から漬けておくと味はシミシミ♪♪ 後は楽ちん焼くだけ〜〜(*´艸`)笑
材料
(3人分)
手羽元
9本
☆醤油
大さじ3
☆はちみつ(砂糖)
大さじ1(大さじ2)
☆豆板醤
小さじ1
☆ゴマ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
毎年作るローストチキン♪♪ 今年は ちょっとピリ辛で♪ お酒の進む味にしてみました(o^^o)
1.
手羽元は味をしみ込みやすくするためにところどころフォークで刺して穴を開け、包丁で真ん中に切り目を入れて開きます
2.
タッパーやポリ袋に調味料と鶏肉を入れてモミモミ♪♪ 最低でも30分くらい漬けておきます
3.
アルミホイルをしいて220度に予熱したオーブンで25分くらい焼きます
4.
アルミホイルの持ち手をつけると食べやすく♪ パーティーなどに◎ 詳しい作り方は こちら〜(レシピID:1658438 )
5.
うちは下味を漬けてジッパー付き冷凍保存袋に入れて冷凍→冷凍からだして解凍せすまにそのまま両面焼きグリルで25分焼きます
https://cookpad.com/recipe/3445047
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