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納豆の小判焼き
by 自然派の草花木果
腸の働きを整える納豆を使った、おかずになる簡単レシピです。(料理監修:梅谷 曻)
材料
納豆
1パック
山いも
適量
れんこん
適量
焼き海苔
適量
サラダ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
腸の働きを良くする納豆。ごはんに乗せる以外にもおかずになるレシピを考えました。
1.
山いもとれんこんをそれぞれすりおろす。(山いも1:れんこん4のバランスに)
2.
納豆に付属のたれを混ぜて味付けをして、1と混ぜ合わせる。(1と納豆を同量程度がおすすめ)
3.
フライパンにサラダ油をたっぷり入れ熱したら、2を薄い小判型に形を整え、弱火でじっくり焼く。
4.
適度な焦げ目がついたら完成! 最後に焼き海苔を刻んで乗せてください。
https://cookpad.com/recipe/3445411
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