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栗おこわ。
by ちこね
自分の覚書です。
材料
白米
二合
もち米
一合
栗
400gくらい
酒
大さじ2
砂糖
小さじ2
塩
小さじ1
醤油
小さじ1
こんぶ
10㎝くらい
水
500g
このレシピの生い立ち
薄味が好みなので。
1.
白米ともち米は一緒に洗う。しばらくざるにあげておく。
2.
水500gだと少し硬めの仕上がり。調味料を入れてしばらく置いてからスイッチオン!
https://cookpad.com/recipe/3445820
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