文字サイズ:
小
中
大
印刷する
完熟した柿の水羊羹
by tubukoDX
スーパーで安く買った柿に、一個だけよく熟した柿が混じっていたので、水羊羹にしました!
コツ、ポイント
手でむけるくらい熟した柿を使うと美味しいです。
材料
(4人分 (10cm×12cmのタッパー1個分))
完熟した種なし柿
200g
水
100ml
砂糖(上白糖)
大さじ3
粉寒天
2g
このレシピの生い立ち
柿一個だけで作れる簡単なデザートが作りたくて、試しに作ってみたら美味しかったので!
1.
柿の皮をむいて一口大に切り、ハンドブレンダーかミキサーにかけます。
2.
お砂糖とお水と粉寒天を入れ、弱火〜中火にかけます。
3.
1のピューレを加え、焦げ付かないように泡立て器で混ぜ、ふつふつしてきたら水で濡らしたタッパーに注ぎます。
4.
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。 お好きなサイズに切って召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/3446238
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.