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ダシダでオニオンスープ
by emily1022
ダシダのスープに玉葱入れたらオニオングラタンスープっぽくなって美味しかったので♪
コツ、ポイント
玉葱とろとろになるまで煮込むと美味しいです(*^^*) 煮込むと水量が減るので水は少し多目で作ってます。
材料
(3人分)
玉葱
1個
ダシダ
小2
ゴマ油
小2
醤油
小2
水
700cc
ブラックペッパー
お好みで
ドライパセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
期限切れ間近のダシダを消費しようと思ってたら偶然出来ました。
1.
玉葱は5mm幅にスライスする。
2.
鍋にごま油を入れて玉葱を少し炒める。
3.
②に水・ダシダ・醤油を加えて玉葱が柔らかくなるまで煮込む。
4.
器に盛りドライパセリ、ブラックペッパーを振りかける。
https://cookpad.com/recipe/3446889
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