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じゃがいもスープ玉♪お豆とチーズ
by まんまるらあて
牛乳と一緒にチンするだけでスープになっちゃう<スープ玉>!お豆とチーズを入れました♪
コツ、ポイント
お豆とチーズの量はお好みでどうぞ。
材料
(4人分)
じゃがいも
大1個(200g)
コンソメ(顆粒)
小さじ1
サラダ豆水煮
60g
ベビーチーズ
2個
牛乳
400cc
このレシピの生い立ち
『味噌玉』をスープに応用すると、幅が広がるんじゃない!?第3弾♪ お豆とチーズで食べごたえもバッチリです!
1.
じゃがいもは皮をむいて2cm角くらいに切る。 耐熱ボウルに入れ、蓋をのせて600wの レンジで5分加熱。5分蒸らす。
2.
水分が出ていたら捨て、熱いうちにフォークなどでつぶす。
3.
コンソメを加えて混ぜ合わせる。
4.
サラダ豆(水気を切ったもの)と、
5.
5㎜角に切ったベビーチーズを加えて混ぜる。
6.
ラップの上に1/4ずつ乗せ、
7.
茶巾包みの要領で丸く整える。 マスキングテープで留めて<スープ玉>完成!
8.
【食べ方】 深めの器に牛乳100ccと<スープ玉>1個を入れ、ラップ無しで600wのレンジで2分加熱。
9.
よく混ぜてお召し上がりください。
10.
アレンジ無限大! 基本の<スープ玉>はコチラ ID3446537
11.
保存袋に入れて冷凍もOK! 詳しくはID3446537
https://cookpad.com/recipe/3447167
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