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大根のチーズ焼き。塩こんぶ風味。
by pipee
塩こんぶ、ご飯に合いますよね。野菜不足の解消と大根の使いきりに!
コツ、ポイント
容器を変えたらトースターなどでもできると思いますよ。
材料
(1~2人分)
大根
1/3本分くらい
塩こんぶ
好みで
チーズ
好みで
このレシピの生い立ち
塩分と野菜不足が気になったから、大根を足してみました。ご飯の量も塩こんぶだけで食べるよりも減りましたよ。
1.
大根を小さめ、薄めの乱切りにする。
2.
大根に塩こんぶをあえて、少し時間をおく。
3.
味が足りない時は、塩や醤油などで味をととのえる。
4.
チーズをかけて、レンシレンジで2分程、加熱する。
https://cookpad.com/recipe/3447225
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