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【ハロウィン】パーティープレート
by ーD★Riderー
彩り重視のハロウィンプレート! 時間はかかりますが、一つ一つは簡単です! 子供がキャッキャ言って喜びますよ
コツ、ポイント
一つ一つの作り方については、枠の関係で省略していますが、とても簡単ですので写真を参考にしてみてください。 ハロウィンの色の基調は 「オレンジ、黒、紫、白」だと思いますので、それらが目立つように食材選びと盛り付けを工夫しました。
材料
(4人分)
■
◎プレート1
■
【ゴースト】ナン
強力粉
150g
砂糖
小さじ2
オリーブオイル
小さじ1
塩
ひとつまみ
ぬるま湯
1/3カップ
■
【黒帽子】イカスミパスタ
パスタ
3/4束
イカスミパスタの具
レトルトパック
■
【JOランタン】ナポリタン
パスタ
3/4束
トマトケチャップ
大さじ5
スライスチーズ
1枚
焼き海苔
適量
■
【ポークソテー】
豚ロース
4枚
にんにく
1片
塩
少々
こしょう
少々
■
◎プレート2
■
【ジャック】ゆで卵
うずらの卵(鶏卵可)
4玉
焼き海苔
1枚
紫キャベツ
2枚
■
【ランタン】手まり寿司
うす切りサーモン
12枚
スライスチーズ
2枚
焼き海苔
1枚
酢飯
1合
わさび
適量
■
【その他】
ケチャップ
適量
カレールウ
1片
ニンジン
半分
パセリ
1株
オレンジパプリカ
3個
じゃがいも(小)
2個
このレシピの生い立ち
クックパッドをはじめ、色々な情報源を頼りながらこのプレートを完成させました。 私料理が未熟なため、7時間ほどかかってしまいました
1.
【ゴースト】ナン 生地が完成したら写真のように成形し、フライパンで弱火で焼いてください
2.
【JOランタンと帽子】パスタ それぞれ別々に作り、海苔を乗せたチーズで顔を作ります。
3.
【ポークソテー】 豚ロースを筋切り、塩コショウで味付けをして焼きます。
4.
【ジャック】ゆで卵 うずらの卵でゆで卵を作ります。海苔で顔を作ります。
5.
帽子は半円に切ったものと、真ん中を切った円を作り、半円を円錐にして水で接着します。(工夫してみてください)
6.
【JOランタン】手まり寿司 丸く握った酢飯にスライスサーモンを3枚程度巻き、海苔を乗せたチーズで顔を作ります。
7.
【プレート1盛り付け例】 最初にケチャップでくもの巣を描きます。つまようじを使ってひっぱると雰囲気が出ますよ。
8.
【プレート2盛り付け例】 ジャックの大きなマント(紫キャベツ)を大胆に盛り付けます。
https://cookpad.com/recipe/3447481
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