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キャンベルマッシュルームスープのグラタン
by ぷぷぷりぷりぷりこ
味付けはキャンベルマッシュルームスープ缶にお任せで失敗しません。 少な目の4人分です。
コツ、ポイント
豆乳は無調整を使う。 ミックスベジタブルはタマネギ入りを使用。なければ、2の所でタマネギを加える。
材料
(4人分)
ペンネ
150g
ミックスベジタブル
100g
きのこ
半パック
スパム
60g
キャンベルマッシュルームスープ
1缶
無調整豆乳
100ml
チーズ
適量
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
キャンベルマッシュルーム缶をまとめ買いしたので、アレンジしました。牛乳で作るとクドイ仕上がりになったので、無調整豆乳を使いました。
1.
ペンネはパッケージの表示の時間で茹でる。
2.
深めのフライパンに、スパムとミックスベジタブルをいれて炒める。なじんできたら、キノコを加えてさらに炒める。
3.
2にスープ缶と豆乳を加える。 よく混ざったら、1のペンネを加える。
4.
3を耐熱皿に盛り付ける。 上から、チーズとパン粉をかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/3447668
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