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セブン-イレブンでもらえるつけ味噌を真似ました。そちらには 酢が少量入ってましたが 我が家では入れたり入れなかったり。日持ちしますので好みで入れてくださいね。我が家の覚書です。夏場でなければ冷蔵庫で1週間は保存可能です。