ほっくり素朴な秋のご馳走スウィーツ♪小さなひと口サイズに仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
美味しい栗をたくさんお裾分けしていただいたので!
1.
40分程度茹でた栗を半分に切り、スプーンで身をすくい取る。
2.
1に砂糖と塩を加えて、めん棒などで好みの細かさに潰していく。
3.
ぽろぽろしていたのがしっとりまとまってきたら、サランラップにティースプーン1杯程度ずつとって茶巾絞りにして出来上がり。
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