文字サイズ:
小
中
大
印刷する
野菜たっぷり白菜と人参なめこのお味噌汁
by 331ミミイ
とろとろ白菜となめこ、人参の彩りのお味噌汁です(*^^*) 簡単に野菜が摂れます♪*゜
コツ、ポイント
味噌の量は、味をみながら調節して入れて下さい! 野菜をよく煮ると、旨味が出て美味しいです^^ 人参は水から煮ると、火の通りが早いです。 写真は、白ごまをかけました♪
材料
(4人分くらい)
白菜
4分の1カット
なめこ
1袋
人参
1本
水
3カップ
だしの素
3袋(12g)
味噌
おたま3分の1~味をみて
このレシピの生い立ち
白菜となめこを使いたかったので! 人参の彩りを加えたお味噌汁にしました(^o^)♪
1.
人参は、いちょう切りにする。
2.
白菜は2cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。
3.
なめこは、サッと洗って水をきる。
4.
鍋に水とだしの素、人参を入れて、火にかける。
5.
沸騰したら、白菜となめこを入れる。
6.
再び沸騰したら、弱火で15~20分煮る。
7.
野菜が煮えたら、味をみながら味噌を溶かす。
https://cookpad.com/recipe/3448262
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.