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HM、オールブラン、ホエーでスコーン
by はるるるるるママ
ホエー オールブラン クルミ 体に良さそうなものを使いました。ザクザク美味しいです。
コツ、ポイント
まとまりにくかったら少しホエーを足して混ぜてみてください。水分少なめでも結構まとまります。ココアを入れない場合はホエーを少し減らしてください。
材料
ホットケーキミックス
200g
オールブラン
50g
クルミ
30g
ホエー
70g
チョコレート
30g
ココア
30g
このレシピの生い立ち
ケロッグのオールブランが安かったので、食物繊維たっぷりめのおやつを作りました
1.
オールブラン クルミを荒く砕きます。 私はこれくらいです。
2.
1にホットケーキミックス、ホエーを入れて混ぜます。 ココア、荒く砕いたチョコレートも加え混ぜます。
3.
丸くひとかたまりにし、1/8に切りクッキングシートをひいた天板の上に並べます。
4.
オーブン170度で20分。完成です。
https://cookpad.com/recipe/3448432
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