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簡単♬甘いさつま芋の煮物♡
by お待ちどうさまです♪
さつま芋の素朴な美味しい味を手軽にお楽しみください♪甘いもの好きにオススメ♪お弁当も♪シンプル・イズ・ベストの一品です♡
コツ、ポイント
みりんを少し加えるとお芋に照りが出ます♡
材料
(3〜5人分)
さつま芋
1本
水
150cc
砂糖
大2
みりん
小1
醤油
大2
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた大好きな料理なので、自分でも作ってみました♡
1.
さつま芋を乱切りにする。
2.
鍋に水、砂糖、みりん、醤油を入れ、中火にします。(落としぶたがあればします。)
3.
蓋をして煮る。煮立ったら火を弱火の中火にして、時々お芋を返しながら10分。
4.
(鍋の蓋が音を立てたり、吹きこぼれそうな時は、少し蓋をずらす。)
5.
箸を刺してみて箸がお芋にすぅ〜っと刺さればOK!!
6.
2015.11.04 「さつまいも煮物」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございました♡
https://cookpad.com/recipe/3449141
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