文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あげだしちからうどん
by chihuahua
ちからうどんのおもちを、揚げただけ。 簡単だけどおいしいです。
コツ、ポイント
かけつゆのレシピは薄めですがおいしいと思います。野菜を沢山入れても良さそう。
材料
(4人分(きちんとした食事というより軽食的な量))
うどん
200g
もち
4個
長ネギ
2本
だし
3カップ程度
しょうゆ
大さじ2ぐらい
このレシピの生い立ち
1kg298円の餅、2袋100円の泥長ネギ、2袋150えんなのに妙においしいうどんが揃って実現したメニュー。
1.
長ネギはぶつ切りにする。 うどんをゆでる。 お餅を油できつね色に揚げる。
2.
だしを煮立ててネギを入れ、少し煮てしょうゆを加える。
3.
器にうどんを入れてもちをのせ、だしをかける。
https://cookpad.com/recipe/34496
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.