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豚こま、トマト缶で簡単ハヤシライス♬
by dropoff
ルーがなくても作れると思い作ってみました♬ ソースやケチャップで自分家の味付けになるのでオススメです(*^^*)v
コツ、ポイント
20位煮込んだら味見を。 ミックスベジタブルがなくても美味しいですよ。
材料
(4人分)
豚こま
300g
玉ねぎ
2個
あれば(ポテト入りミックスベジタブル)業務スーパー
1/3一袋
小麦粉
大さじ2
■
《ハヤシソース》
トマト缶
1缶
水
400cc
にんにくチューブ
小さじ1
ウスターソース
大さじ3
ケチャップ
大さじ5
コンソメ
2個
塩胡椒
お好みで
マーガリン、油
適量
このレシピの生い立ち
主人がハヤシライスを食べたいと言うので リクエストに答えました♬ コトコト煮込めば煮込むほど濃厚になり美味しいです。
1.
油で、玉ねぎ、豚こまを炒め 玉ねぎがしんなりしたら、一旦火を止めて、小麦粉、グリーンピース、ジャガイモミックスを混ぜる。
2.
再び弱火で炒め、 ハヤシソースの材料を合わせ中火〜弱火で20〜30分煮る。 トマト缶と同じ分量の水で。
3.
トマトの形がなくなれば完成。 途中マーガリンと、塩胡椒をし 味見をし、味の調節を。
4.
とろとろになれば完成(*^^*) めっちゃ美味しいですよ♬
https://cookpad.com/recipe/3450162
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