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ダイエットに最適 エリンギ入り麻婆豆腐
by つくっちゃう兄さん
低カロリー 楽々麻婆
コツ、ポイント
エリンギはしっかり炒めて 肉の食感を再現します
材料
(2人分)
丸美屋麻婆豆腐
一袋
豆腐
二丁
エリンギ
一袋
このレシピの生い立ち
初投稿 10キロから20キロダイエットをしていた時期に考案 私は麻婆のもとを使わずに中華スープ、コチュジャン、テンメンじゃんを使用しカロリーを徹底
1.
エリンギを微塵切りにして生姜と共に炒める
2.
豆腐を湯通し
3.
麻婆のもととエリンギを和えて水を加えて伸ばす
4.
火が通ったら豆腐 水溶き片栗粉を入れる
https://cookpad.com/recipe/3450334
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