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温奴(おんやっこ)
by nilab
ダイエットのため、お手軽に高タンパク低カロリー食材を摂取したい。冷たい豆腐が苦手な人へ。
コツ、ポイント
すりごまを多めに入れると味がまろやかに。
材料
豆腐(絹でも木綿でも)
お好みで
すり胡麻
お好みで
しょうが
お好みで
かつおぶし
お好みで
ねぎ
お好みで
醤油
お好みで
このレシピの生い立ち
ダイエットで、高タンパク低カロリー食材の豆腐をどうやって美味しく食べるか。冷奴(ひややっこ)は冷たくて苦手だったので温めてみました。
1.
豆腐を電子レンジで温める。
2.
すりごま、しょうが、かつおぶし、ねぎを乗せて醤油をかければ、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/3451430
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