コツ、ポイント
イカは、よく水けを拭いて、カリッと焼き上げる。
材料は、野菜でも、肉でも、何でも可
このレシピの生い立ち
手間取ること無く揚げ物が食べたくなり!
2.
鮭は、骨を抜いて、食べやすい大きさに切ります。
3.
鮭とイカに塩、コショウをして、小麦粉をまぶして、揚げ焼きにします。
4.
フライパンにパン粉をいれて、小麦色になるまで、から炒りします。
6.
食べるときに、イカ→ソース→炒ったパン粉の順に付けて食べます。
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