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マーガリンでバターサンド
by coe
ハマって太らないようにね…あの味に近いバターサンドです。
コツ、ポイント
冷凍庫で保存も可能です。 半解凍もまたおいしいよん♪
材料
(12コ分)
▼クッキー生地
レシピID:345207
■
▼バタークリーム
マーガリン
50g
砂糖
10g
卵白
1コ分
グラニュー糖
大さじ1
ラム酒漬けレーズン
適量
このレシピの生い立ち
フェミさんのバタークリームを参考にさせて頂きました^0^ (レシピID:345207)
1.
クッキーは焼いて冷ましておく。
2.
ボウルに卵白を入れ、グラニュー糖を少しずつ加え、固めのメレンゲを作る。
3.
マーガリンを柔らかく練り、砂糖も加えてすり混ぜる。
4.
メレンゲを2に少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。
5.
クッキーにバタークリームをのせ、レーズンも好みの量をのせ、クッキーでサンドする。
https://cookpad.com/recipe/345217
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