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★簡単!疲れない!焼きうどん★
by クッキーアンドゆめ
重たい麺が3玉でも全然疲れない!
コツ、ポイント
蒸す時間だけ守ることです。 水分は野菜の水分だけで。
材料
(3人分)
サラダ油
大さじ1
うどん
3玉
豚肉
200g
もやし
1袋
油揚げ
1枚
和風だしの素
4g1袋
こしょう
少々
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
簡単!疲れない!焼きそば★の作り方で好物のうどんもやってみました。 うどんは重いけど本当腕が疲れないの。
1.
火を着けずにフライパンに油を引き豚肉→油揚げ→もやし→ほぐした麺→だしの素の順番でのせます
2.
蓋をして中火で2分焼きます。 そのあと弱火で7分焼きます。
3.
仕上げにこしょう、醤油を入れてかき混ぜて焼き目を付けて出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/3452384
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