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大根の葉+ふりかけで、簡単おつまみ!
by Macky-choco
大根の葉にふりかけをプラスして好みのつまみにしました。3分で完成するお手軽おつまみ。ご飯や酒のお供にも♪(°▽°)
コツ、ポイント
炒めると水が出るので、出すぎた場合は切ってください。
材料
大根の葉
100g
塩、胡椒
適量
醤油
鍋に軽くひとまわし
輪切り乾燥唐辛子
3つ(輪切り3つ)
丸美屋 ちりめん山椒ふりかけ
10g
このレシピの生い立ち
大根の葉が大量にあり、ご飯や酒のお供にならないかと、作ってみました。 (°▽°)短時間、簡単、大成功です!
1.
みじん切りにした大根の葉を洗い、水切りをしておく
2.
少しの油をひいて、葉をしんなりするまで炒め、しんなりしたら、唐辛子、醤油を加え更に炒め、ボールにうつす
3.
ふりかけを10g混ぜる
4.
できあがり
5.
今回は丸美屋ちりめん山椒を使いました。 好きなふりかけで作ってみてね。
https://cookpad.com/recipe/3452448
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