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✩ココアinショートブレッド✩
by ぽてぽて✩
ココアが入っているのでホロホロしてて美味しいです^^* 甘さ控えめ!!
コツ、ポイント
空気を入れるようにしてふんわり混ぜることで、ホロホロになると思います^^*
材料
(約20枚分)
薄力粉
130g
純ココア
10g
バターorマーガリン
90g
塩
お好み(約2gほど)
砂糖
40g
シュガーパウダー(粉砂糖)
お好きな文だけ
このレシピの生い立ち
甘すぎないショートブレッドを、作ろうと思いました。
1.
バターと塩を混ぜ、砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる(バターを溶かす必要のある方は溶かしすぎに注意!)
2.
ココアパウダーと薄力粉を振るいながら入れ、よく混ぜる
3.
好きな形にして、200度に余熱しておいたオーブンに入れ160度で30~40分ほどやく
4.
焼きあがったら冷める前にお好みでシュガーパウダー(粉砂糖)を振るう
https://cookpad.com/recipe/3452565
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