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かぼちゃのほっくり煮☆豚バラ肉入り
by はるちゃん♯
ホクホクかぼちゃにほんのちょっとお肉を入れれば子供も食べやすく人気の一品です
コツ、ポイント
10分たっても汁気が残っているようならもう少し火にかけて。 フライパンで炒めから入って作るので出来上がりが早いです。
材料
かぼちゃ
1/4
豚バラ肉
100g
●酒
大さじ3
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
毎日根菜が食卓にのぼるように工夫をしています。 かぼちゃ180円、豚バラ肉200円で出来ました。
1.
かぼちゃを一口大に切ります。
2.
油を入れて熱したフライパンにかぼちゃと豚肉を入れて中火で炒めます。
3.
豚肉に火が通ったら●の調味料を入れて弱火にしてふたをします。
4.
10分たったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3452739
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