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粉豆腐入りハンバーグ
by yuko18
粉豆腐をつなぎとして使用したハンバーグです。
コツ、ポイント
粉豆腐の量はお好みで調整してくださいね。
材料
(2人分)
牛・豚ひき肉(ハンバーグ用)
200g
粉豆腐
大2
たまねぎ
1/2こ
たまご(S)
1こ
塩コショウ
適量
付け合わせの野菜
お好みで
このレシピの生い立ち
あさひ粉豆腐をモニターでいただいたので。
1.
たまねぎはみじん切りにしておく。
2.
ボウルにひき肉、たまご、粉豆腐、1を入れてよくこねる。塩コショウをして、ハンバーグの形にととのえる。
3.
フライパンを熱し、2のハンバーグを中火で両面焼く。
4.
中まで火が通ったらお好きなソースをつけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/3453043
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