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超簡単!ザクザクスコーン風クッキー☆
by 元気社キッチン★
写真は紅茶葉を入れたものです。とにかく歯ごたえありのザックザクが大好きでホットケーキミックスで簡単に作ってみました!
コツ、ポイント
よーく混ぜてね!
材料
(2人分)
ホットケーキミックス
1袋(200g)
オリーブオイル
大さじ2
塩
小さじ1/2
卵
1個
ドライフルーツやナッツ、紅茶葉など
お好みで!
このレシピの生い立ち
甘すぎないお菓子が食べたくて♪
1.
材料をすべて混ぜ合わせる。
2.
好きな形でクッキングシートに並べ、180度で20分間オーブンで焼く。
3.
完成☆
https://cookpad.com/recipe/3453145
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