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【簡単】かぼちゃの春巻き【お弁当】
by hazuki5188
簡単・早い・汚れない(´・ω・`*) お弁当のおかずにおススメです。
コツ、ポイント
・①ではコネることを考えてラップを巻く。 ・②では肉や調味料を入れすぎると纏まらなくなってしまうので量を調整して下さい。
材料
(4本)
かぼちゃ
1/6
合挽肉
50g
春巻きの皮
4枚
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●醤油
少々
●みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
コロッケに合うんだから春巻きでも合うだろ、とかぼちゃ春巻きを作りました。春巻きって具作るの面倒なんだもの。
1.
ラップしたかぼちゃをチンし(温める×2回)、出来たらラップのまま中をコネる。
2.
油を引き、挽肉と①、●を入れて炒める。
3.
②を春巻きの皮に包んで揚げる。
https://cookpad.com/recipe/3453211
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