ボリュームあるサラダ☆熱々のキノコ炒めとサラダがよく合います!
コツ、ポイント
サラダはお好みでアレンジが効きます!
クルトンを乗せても美味しいです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
お店で食べてすごく美味しくて、真似してみました♪
1.
レタスを洗ってちぎって水気をとりお皿に盛る。お好みで水菜やパプリカなどを混ぜても美味しいです(*^^*)
2.
しめじはバラバラに、エリンギは短冊切りに、ブロックベーコンは食べやすい大きさに切ります。
3.
フライパンに油を熱し、しめじ、エリンギを炒めます。ベーコンも入れ、塩こしょうで味を整えます。
4.
炒め上がったら盛っておいたレタスの上に乗せ、半熟卵を乗せてシーザードレッシング、粉チーズをふって完成です(*^^*)
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