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即席!ちくわときゅうりの青のり和え
by michitarou
即席の一品ですが、青のりとちくわの相性がよくてやみつきになります。 お弁当に、おつまみに!
コツ、ポイント
ちくわにもよりますが、味が薄いときは醤油を少し加えるとよいです。 また、ちくわと青のり、マヨネーズだけでも美味しいです。
材料
ちくわ
1本
きゅうり
1/2本
青のり(乾燥)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げから、ちくわと青のりの相性がよいと思いマヨネーズと和えてみました。 量ましできゅうりを加えました。
1.
きゅうりは薄い輪切りにして塩をふり、しばらくおいたら水けをしぼります。 ちくわも薄い輪切りにします。
2.
きゅうりとちくわに青のりを加え、マヨネーズと混ぜ合わせてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/3455113
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