文字サイズ:
2016年に流行ったポテトマウンテン(ポテサラなどを山に見立てて盛り付ける料理)。同じ年に関西の人気料理店のポテサラ写真を雑誌で見て、盛り付けに感動。 どうせならポテトじゃなくて一工夫したMYマウンテンサラダを!と思って作ったレシピです。