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レンジでヘルシー✿カリカリおじゃこ✿
by doiko
電子レンジ加熱でノンオイルのヘルシーなカリカリおじゃこです。そのままでカルシウムたっぷりなサクサクおやつ✿煎り胡麻や鮭フレークなどを混ぜて、自家製ふりかけ✿アレンジ自在なので、いろいろ作ってみてね(●^o^●)
コツ、ポイント
電子レンジの種類で加熱時間が変わってきますので、②からは10秒ごとに様子を見ながら加熱してください。
材料
ちりめんじゃこ
適量
このレシピの生い立ち
きょっちんさんの『梅肉とかりかりしらすでさっぱり豆腐』を作る時に、姉がこんなの作ってたなぁ~って思い出して作ってみました。 カリカリ、サクサクの美味しいおじゃこです(●^o^●)
1.
耐熱皿に、ちりめんじゃこをひとつかみ平らにのせ、電子レンジでチンします。 ウチのレンジは500Wです。
2.
30秒で取り出しました。少しふっくらしました。軽くひと混ぜして様子を見ながら、20~30秒電子レンジで加熱します。
3.
出来上がり!油で炒めたようにサクサクのカリカリですよ~♥ガラス瓶などの密閉容器での保存もOKです。
https://cookpad.com/recipe/345608
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