簡単に美味しく出来ます♫
甘めじゃない方がお好みの方はみりんを大1に、砂糖も少し減らしてみてください。
このレシピの生い立ち
TVで見たレシピを少しアレンジしました。
2.
鳥もも肉に小麦粉を適量をはたき、余分な粉を落とす。
3.
サラダ油大1をひいたフライパンに皮を下にピッタリつけて焼く。(動かさないよう注意!たまにフライパンをゆするくらいでOK)
4.
5分くらい焼いたらひっくり返して2〜3分焼く。余分な油は取る。
5.
★のタレを入れて弱めの中火にして煮立たせながらゆする。
6.
火を止めたら2〜3分おいて、タレを含ませ、皮側から切る。
https://cookpad.com/recipe/3456524
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