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授乳期おかず♪根菜とツナの胡麻マヨ和え
by Senchan08
根菜たっぷり♪ ごまの風味が香ばしくて美味しいです。マヨネーズを使うので野菜が苦手な人でも食べやすい♡
コツ、ポイント
白ごまをすり潰しながら加えると一段と風味が良くなります。ぜひたっぷり入れてください♪ 授乳中でマヨネーズが気になる方は控えめにして塩胡椒を強めに振ってくださいね。
材料
(2人分)
ごぼう
1本
にんじん
1/3本
れんこん
1/2個
枝豆
10〜20粒
ツナ缶
1/2缶
鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩胡椒
適量
ごま油
小さじ1/2
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
根菜を煮物以外で食べたくて
1.
ごぼう、にんじん、れんこんを細かく切る。
2.
1の根菜、枝豆を茹で、粗熱をとる。
3.
ツナ缶、鶏ガラスープの素、マヨネーズ、塩胡椒、ごま油で味付けをする。
4.
白ごまを指先ですり潰しながら加えて完成
https://cookpad.com/recipe/3456669
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