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森のリスさん♪ぷちサラダ
by にじジャム
ウインナーとブロッコリーで、ポテトサラダが可愛らしく♡お弁当に♪
コツ、ポイント
ポテトサラダはお好みのもので、かぼちゃサラダやさつまいものサラダでも♡ ブロッコリー、人参はレンチンでもOKです!
材料
コロコロウインナー
1個
お好みのポテトサラダ
適量
ブロッコリー
少量
人参
少量
海苔
少量
スライスチーズ
少量
マヨネーズ
少量
このレシピの生い立ち
子ども用お弁当のサラダにリスだけを飾る予定でした。大好きなブロッコリーを周りにおいたら、森の中のリスみたいかも♪と思い、作ってみました。
1.
お好みのポテトサラダを用意する。
2.
ブロッコリーは茹でて、ザルにあげて冷まし、水気をよく切る。小さく分けておく。
3.
人参は薄くスライスして茹でてから、小さめの花型で型抜いておく。
4.
ウインナーは下茹でして、半分にカット。半分は顔用に、残りの半分で耳用に、小さな楕円型で2個型抜く。
5.
海苔を切り、リスの目、鼻、縞を作る。頬はスライスチーズをストローで2個型抜く。それぞれマヨネーズで顔ウインナーに付ける。
6.
ポテトサラダをカップに入れ、リスの顔、耳をのせる。周りにブロッコリーをおく。すこし埋めるように。
7.
ブロッコリーの上に、マヨネーズを点々に絞り、人参を飾って、完成です♪
https://cookpad.com/recipe/3457537
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