お花見の季節になりましたネ!桜の塩漬けのお味が甘いあんぱんととても合いますよ~♪
このレシピの生い立ち
春のパンを作りたくて作ってみました
1.
HBに分量の材料を全て入れてパン生地を作る。桜の塩漬けは水にもどしておく。こし餡は適当な大きさに丸めておく。
2.
生地を適当な大きさに切り分け、餡をくるんでシフォンケーキ型に並べる。
3.
電子レンジを醗酵に設定して約50分間醗酵させる。
4.
水にもどした桜の塩漬けを飾り、溶き卵を刷毛で塗る。予熱で温めた190℃のオーブンで約15分間焼く。
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