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麻婆プリっプリっえび大根♪
by じゅげむ?
市販の麻婆豆腐のもとで えびと大根 入れて 炒めます! えび少なくても 大根でカバー あつあつ出来立てを
コツ、ポイント
大根は、先に さっとゆでます
材料
(5人前)
冷凍えび
20ひき
大根
200㌘
麻婆豆腐のもと
1箱
たまご
3個
このレシピの生い立ち
麻婆えび ならぬ 麻婆えび大根 えびと大根が美味しい
1.
大根は、サイコロ目に切り、水から大根をにさっと火を通して 大根にスーっと爪楊枝が刺さる感じになったら ザルにあげます
2.
冷凍えびは、解凍して殼むいて キッチンペーパーで水気取ります
3.
フライパンに えび入れて炒めます 色が変わったら
4.
麻婆豆腐のもと これっ
5.
水と大根入れて
6.
麻婆豆腐のもと入れて たまごは、別のフライパンで炒めて 冷凍ネギいれて 混ぜます とろみをつけたら
7.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3457636
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