文字サイズ:
小
中
大
印刷する
寒天で♪ 濃厚ホットココア
by A’Queen
ダイエット中に!普通のココアに飽きたら!ホットチョコレートのような、とろりとしたホットココアです。 カテゴリ承認感謝♡
コツ、ポイント
※寒天の量は好みで調節して下さい。ただ、あんまり入れすぎると溶けなかったり寒天臭がでます。 ※寒天を入れるときは、少しずつ入れて、ダマにならないようにしてください。 ※ココアもお好きな作り方で! 吹きこぼれには注意です。
材料
ココア
5g
豆乳(牛乳)
150cc
粉寒天
1g強〜
お湯
少量
このレシピの生い立ち
寒天を鍋で溶かすのめんどくさくてレンジで溶かしてみたら、とろとろしたココアになり、美味しそうだったのでそのまま飲んでみたら◯!濃厚なホットチョコレートみたいなココアになりました!
1.
マグカップにココアとお湯を少量入れ、ココアを練りながら溶かします。 (練ったほうが美味し!)
2.
豆乳を入れ混ぜ混ぜ。
3.
寒天を入れてよーくかき混ぜます。レンチンしてから追加できるので、まずは欲張らずに。
4.
レンジで温め、ブクブクしてきたら止め、ぐるぐるかき回し、もう一度チン。 2〜3回ほど繰り返します。
5.
お好みでシナモン等かけたりしても美味しい!
6.
もう少しとろみが欲しいとおもったら、寒天を入れてもう一度レンジでチンできますが、溶けにくくなるのでよ〜〜く混ぜて!
7.
☆レンチンで沸騰させ、しっかりと寒天を溶かすこと!溶け残ってるとつぶつぶ感が残ります。
8.
出来上がったものを放置すると固まってココア寒天になって、これも美味しいです。
9.
お好みで最初にお砂糖等の甘味料を!
10.
ココアはお好きなレシピで作って下さい!
11.
TOPの写真は生姜チューブ、シナモン、ナツメグ入りのスパイスホットココアに2g弱の粉寒天を混ぜたものです。
12.
冷たい焼き芋も美味しいですよー。・*・:≡( ε:) →レシピID3464360もよろしくです。・*・:≡( ε:)
13.
2015年11月17日「ホットココア」人気検索でトップ10入りしました(*^^*) ありがとうございます(^○^)
14.
寒天ホットミルクもどうぞ! ( ID3554229 )
https://cookpad.com/recipe/3457674
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.