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有機葉にんにくのかき揚げ
by アースエイド
葉にんにくと小エビでさっくりかき揚げに!
コツ、ポイント
温度を一定で、入れすぎないのがコツ!
材料
(2人分)
葉にんにく
100g
小エビ
20g
卵
1個
小麦粉
1/2カップ
塩
適量
レモン
適量
サラダ油
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
葉にんにくは油で揚げることにより 甘みが増して美味しかったので作ってみました! 栄養も味もバツグンです!! http://earthaid.co.jp/
1.
葉にんにくを3センチにざく切りにする。
2.
ボールに卵、小麦粉に水を混ぜ葉にんにくと小エビ、塩少々入れざっくり混ぜる。
3.
油を170度くらいに温め、お好みの大きさに揚げて行く。
4.
付け合せにレモンを添えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3457962
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