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つかみ食べ用離乳食☆超簡単な人参グラッセ
by だいだいマミー
超簡単に離乳食の副菜作り☆つかみ食べに最適!たくさん作って冷凍保存も可。おやつにもどうぞ♪
コツ、ポイント
☆バター(油脂成分)を加えることで、人参の栄養吸収率をUPさせています。風味もよくなるのでおすすめですが、乳アレルギーの場合はバターなしでもおいしく作れます。☆人参スティックはあらかじめ加熱して冷凍しておいたものを使うとより簡単に作れます。
材料
(一人分(9ヶ月頃〜))
人参
子供の手のひら一盛りくらい
バター
ほんの少し
砂糖(今回はてんさい糖使用)
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
甘いものならパクパク食べる我が子に野菜を食べさせたくて考えました。ただの人参スティックは嫌がりますが、たった一作業加えるだけでおかわりするほどよく食べるようになりました。
1.
人参をスティック状に切り、その上にバターを乗せ、砂糖を全体にふりかける。
2.
電子レンジで指でつぶせる固さになるまで加熱したら出来上がり!(今回は500wで1分加熱)
https://cookpad.com/recipe/3458040
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