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うまいぞとりどてどん
by hidenachii
co.op産直とりで簡単に全部材料入れ圧力鍋で作れます。
材料
もも肉
1枚
お酒、みりん、味噌
各50cc
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
水
300cc
生姜
30g
このレシピの生い立ち
お肉が食べれないのでお母さんが作ってくれたとりどてを今、風にアレンジしました。
1.
もも肉は、一ロ大に切る。 圧力鍋に全部材料を入れ圧力がかったら弱火で10分ぐらい煮る。
2.
そのまま冷めるまでおく。 蓋を開けて煮詰める。
3.
カップラーメンの空き容器に卵を入れ一度湯をすて、あらたに熱い湯を入れる。 ご飯に鶏肉をのせ温泉たまごをのせる。
4.
ねぎ、紅生姜をトッピング
https://cookpad.com/recipe/3458579
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