失敗しにくいし、材料のコスパも良いです。
ミートソースは多めに作って冷蔵・冷凍保存してます。
コツ、ポイント
食べるときにタバスコや一味唐辛子をかけるのが好きです。
材料
(6人分、1,050円)
トマト缶、カットトマトパック(140円x2)
2個
3.
玉ねぎとしいたけを炒めます。
中火のフライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎが軽く透明になるまで。焦がさないように。
4.
お肉を追加して炒めます。
赤みが無くなる程度に。油は不要です。
軽く塩コショウを振っておきます。
5.
トマトを投入し、煮込みます。
コンソメも入れます。
6.
少し煮詰めて、味見しながら塩コショウで味を整えます。
その合間にパスタを茹でます。
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