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レンジで簡単時短!全卵カスタードクリーム
by よちよちよ
混ぜてチンするだけの超簡単なカスタードです!用途に合わせて牛乳の量を変えます(^^) ※トップ画変えました
コツ、ポイント
※牛乳の量は用途によって変えています。 □固くしたい時(手作りパンや生クリームと合わせる時)→200cc □柔らかくしたい時(パンに塗って食べるなおど)→250cc〜300cc ↑300ccにするとかなり柔らかいです
材料
◎砂糖
大さじ2〜3
◎薄力粉
大さじ3
◎卵(全卵)
1つ
牛乳
※200〜300cc
このレシピの生い立ち
カスタードを簡単に作りたくて考えたレシピです! 食べたくなったらすぐに作れるので本当に重宝しています!
1.
耐熱容器に◎を入れて混ぜる
2.
❶に牛乳も加えて混ぜる
3.
ふんわりとラップをしてレンジで500w3分加熱
4.
加熱後、よーく混ぜる 更にレンジで500w2分加熱する
5.
固まりました!
6.
熱いうちに漉し器で濾します! (面倒ですが、これ大切!!これをしないとダマができます)
7.
出来上がり♡ 冷やすと固まります!
8.
コツ有り!幸せのクッキーシュー (ID:4958807) この中にこのカスタードを入れています。
9.
クックパッドニュースに掲載して頂きました!ありがとうございます!
10.
レッチャ!というかS&B食品のレシピコンテストに8300件のレシピの中からノミネートして頂きました。
https://cookpad.com/recipe/3459245
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