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紅芯大根のはちみつマリネ
by ougitanada
甘みのある紅芯大根にはちみつと粗挽き胡椒のアクセントが合います。子どももたくさん食べてくれました。
コツ、ポイント
キュウリが無い時は他の野菜に変えても作れます
材料
(2人分)
紅芯大根
1本
大根
1/4本
キュウリ
1本
塩
小さじ1
酢
大さじ2
はちみつ
大さじ1
粗挽き胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
家に出来た野菜で思いつきで作りました
1.
紅芯大根、大根、キュウリをスライスする
2.
1に塩を振ってしんなりさせる
3.
2に酢を加え混ぜる
4.
器に盛り付けはちみつと粗挽き胡椒を加えて完成
https://cookpad.com/recipe/3459675
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